Des recettes de pain polaire pour vos prochains sandwichs

Name: Des recettes de pain polaire pour vos prochains sandwichs
Total time: 30 min
Cuisine: pain polaire

Le pain polaire est un pain plat, à pâte souple et sans croute, cuit à la poêle. Photo par Vrangtante Brun

Arrivé tout droit de la Suède, le pain polaire est un délicieux pain plat et moelleux qui a conquis les papilles de nombreux gourmands. Inventé au 20è siècle, il a la particularité d'être cuit à la poêle tout comme les naans, issus de la cuisine indienne.

Original et pratique pour faire des sandwichs, libre à vous d'improviser vos garnitures. Saumon, truite fumée, fromage frais...N'ayez pas froid aux yeux ! Utilisés pour confectionner un sandwich cake, les pains polaires sauront en mettre plein la vue.

Dernières recettes de pain polaire et de Philadelphia par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain polaire et de Philadelphia qui changent !

Sandwich cake ou Smörgåstårta suédois

Jackie

Un sandwich cake c’est pas mal du tout. Il crée la surprise car ce n’est pas du tout un gâteau sucré, mais une sympathique idée pour une entrée salée festive, à proposer pour un pique-nique pourquoi pas.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Andalouse (A l')

Braiser

Ciseler

Concasser

Croque au sel (A la)

Dégorger

Dugléré (A la)

Espagnole (A l')

Monder

Nid (Au)

Basilic

Ciboulette

Beignets de tomates vertes

Jardins et cuisines du diable

Proportions et grammages des poissons

La tomate

Les légumes racines

Conseils d'achat du poisson

Les poissons les plus courants

Techniques appliquées à la préparation des poissons

Techniques appliquées à la cuisson des poissons

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Le radis

Le concombre

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

1er avril Philadelphia St Môret à emporter apéritif apéritif dînatoire avocat basilic betterave boulange ciboulette concombre cuisine danoise cuisine du monde cuisine scandinave cuisine suédoise entrée fait maison farine finger food fromage frais gâteau salé levure machine à pain maquereau oeuf oeufs de truite pain pain surprise plat convivial plateau télé radis rose sandwich sandwich cake saumon saumon fumé tomates truite fumée

Découvrez aussi toutes les recettes de pain polaire et toutes les recettes de Philadelphia

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpe Fitzgerald

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant Brennan’s situé à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).